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健康饮食,由理陪你过大暑

2021-07-26 10:10

大暑将至

大暑是农历二十四节气中的第十二个节气,此时太阳到达黄经120度。表示天气酷热,最炎热时期到来。大暑节气正值“三伏”,是我国一年中日照最多、气温最高的时期,全国大部分地区干旱少雨,许多地区的气温达35度以上,俗称的“三大火炉”也最旺。

大暑节气在“中伏”前后,正是酷热盛行之时。人们易动“肝火”,经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题。

节气养生

 

1、绿豆粳米粥

     需要绿豆60克、粳米100克。先将绿豆放温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。这种粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

2、粳米荷叶粥

  粳米250克,荷叶50克,白砂糖20克。将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘;将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量;将荷叶盖于粳米上;将铝锅置武火上烧沸,再改用文火煎熬1小时;粳米熟透揭去荷叶,放入白糖拌匀,停火即成。夏季炎热导致人的胃口不好,一份粳米粥,配上荷叶的清香,不仅能够开胃消暑,还可以补充身体所需的营养,一举两得。

3、百合银花粥

  取百合50克,洗净;再取银花10克,焙干为末备用。先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。此粥能清热消炎、生津解渴,对咽喉肿痛有显着疗效。

清热解暑

      太阳波辐射最强的时间为上午10点和下午3点左右,我们应尽量避开这段时间外出或暴晒。在炎热的夏季,防暑降温药品,如十滴水、仁丹、风油精、藿香正气水等一定要备在身边,以防应急之用。外出时的衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物,少穿化纤类的衣服,以免大量出汗时不能及时散热引起中暑。

     充足睡眠很重要 。夏天昼长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,更容易感到疲劳。充足的睡眠,可使大脑和身体各部分都得到充分的休息,既利于工作和学习,也是预防中暑的措施。但睡眠时应注意不要躺在空调的出风口或电风扇下。